星期四, 4月 15, 2010

20100423、24 咖啡嗜者烘焙觀摩活動


報名網址: http://ppt.cc/s3aH

名稱:咖啡嗜者烘焙觀摩活動

第一場
日期:四月二十三日(星期五)
時間:晚上七點到八點半
地點:卡瓦利義式咖啡咖啡館
台北市永康街2巷5號 02-2394-7516
名額:十五人


第二場
日期:四月二十四日(星期六)
時間:早上九點半到十一點
地點:八葉咖啡館
台北市內湖路2段462之1號 02-2795-2908
名額:十五人

活動內容:本次活動主要以咖啡烘焙過程觀摩為主
         現場準備半營業型的熱風式烘焙機
         視活動時間,開放2位名額報名進行現場烘焙
         Jerry會協助準備現場烘焙的生豆,酌收生豆材料費100元
         烘完之後,還可以帶回家喔(大約半磅)

主題豆為歐舍販賣之古巴水晶山
咖啡嗜者已向歐舍咖啡採購2種焙度的古巴水晶山
再加上Jerry預先烘好的咖啡
現場我們可以喝到至少3~4款不同焙度的古巴水晶山喔~~

烘焙豆:1.歐舍烘焙 烘焙程度M0+ 古巴水晶山
       2.歐舍烘焙 烘焙程度M 古巴水晶山
       3.Jerry烘焙 烘焙程度 一爆結束 古巴水晶山
       4.Jerry現場烘焙 古巴水晶山
       5.現場烘焙豆

活動費用:150元

主辦:咖啡嗜者、八葉咖啡館、卡瓦利咖啡館
[預計時程]
     訂單截止日期:5/9[週日] 10:00 pm
     訂單烘焙日期:5/12[週三]
     訂單寄送日期:5/14[週五]  

[預計五月網購品項]
一.    尼加拉瓜 檸檬樹莊園大集合  共400g ,限量12份    修行款
  1.    爪哇種  100g
  2.    爪哇種  去果皮日曬  100g
  3.    帕卡瑪拉種 歐舍烘焙 100g
  4.    帕卡瑪拉種 Jerry烘焙 100g

二.    古巴水晶山 生豆採購自歐舍咖啡  Jerry小鍋自烘 限量100g * 15份  

三.    巴西 福爾摩沙 在欉日曬法  進階款

四.    哥斯大黎加 阿拉伯葡萄酒莊園 布魯瑪斯處理廠    入門款

五.    衣索比亞 哈拉摩卡 馬牌   入門款

六.    麥索金磚             進階款

七.    精選綜合             入門款

八.    華麗甜美  最後10份  進階款

九.    精選綜合  掛耳包     入門款

如有需要E-mail通知訂購,請留言或寄信給我囉謝謝
Cafetaster.order@gmail.com

星期二, 4月 13, 2010

好器材介紹~ 金屬濾杯





好器材供應處,有興趣的朋友請前往購買囉~~~~

小義大利 台北縣永和市永平路145-1號 32336837
媽媽嘴 台北縣八里鄉龍米路二段86之9號 TEL : (02)2618-6501
福璟 台北縣土城市裕生路21巷23號 (02)2265-7067
黑鑽咖啡 台北縣板橋市長江路1段393號
喬茵咖啡 台北縣永和市竹林路201巷1號 (02)8925-0977
咖啡因館(豆工場) 台北縣中和市中安街54號 02-2923-6696
湛廬 台北市新生南路1段165巷號1樓 02-2708-9828
堤比咖啡 台北市中山區四平街118號 02-2507-4318
MOJO 台中市大業路230號 04-2328-9448


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星期日, 4月 11, 2010

201004網購大集合



每個月都希望有新的店家加入
玩咖啡,真的很令人開心
好的豆子就是要讓更多人知道
誰叫我們都那麼愛咖啡呢~~
如果有好豆
也麻煩讓咖啡嗜者知道喔
讓大家接觸更多好咖啡、優質咖啡師


                                                          
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